人體肌肉是由許多肌纖維組成，主要可分為兩大類：白肌纖維和紅肌纖維。在運動時，如進行快速爆發
力鍛煉時，得到鍛煉的主要是白肌纖維，白肌纖維橫斷面較粗，因此肌群容易發達粗壯。用此方法減肥
會越練越“粗”。
大運動量運動
若運動量加大，人體所需的氧氣和營養物質及代謝產物也就相應增加，這就要靠心臟加強收縮力和收縮
頻率，增加心臟輸出血量來運輸。做大運動量時，心臟輸出量不能滿足機體對氧的需要，使肌體處於缺
氧的無氧代謝狀態。無氧代謝運動不是動用脂肪作為主要能量釋放，而主要靠分解人體內儲存的糖元素
作為能量釋放。因在缺氧環境中，脂肪不僅不能被利用，而且還會產生一些不完全氧化的酸性物質，如
酮體，降低人體運動耐力。血糖降低是引起飢餓的重要原因，短時間大強度的運動後，血糖水平降低，
人們往往會食欲大增，這對減脂是不利的。
短時間運動
在進行有氧運動時，首先動用的是人體內儲存的糖元素來釋放能量，在運動30分鐘後，便開始由糖元素
釋放能量向脂肪釋放能量轉化，大約運動一小時後，運動所需的能量以脂肪供能為主。